Menù / Panini Gourmet
La Porchetta
Pancia di maiale cbt speziata, cavolo nero saltato, cipolla al forno e majò senape.
Medioriente
Spalla di agnellone Romagnolo sfilacciata, carciofi saltati, cavolo stufato e majò al cumino.
Il Ruspante
Panino
Straccetti di pollo ruspante cbt, patata schiacciata, cipolla caramellata, formaggio fuso e salsa aioli.
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